ABOUT US
OUR BRANDS
QUALITY POLICY
PRODUCT CATALOG
ANIMAL WELFARE
CONTACT
Bolemin Zakład Drobiarski
Polski Deutsch English
polska gęś owsiana
 Hodowla, Produkcja i Eksport gęsi
zakład drobiarski bolmin






100% premium quality natural




Bureau Veritas Cerification
100% zdrowia

Gęsinę powinniśmy jeść nie tylko dla czystej przyjemności, ale i ze względów zdrowotnych. Mięso to jest wyjątkowo zdrowe, bo zawiera jedynie 3,5-5% tłuszczu, w cielęcinie to 8% – 10% a wieprzowina zawiera blisko 30% tłuszczu.
Gęsina posiada też dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych‚ które pomagają obniżyć poziom tzw. złego cholesterolu.

Mięso gęsi to: 17,5–21% białka, 3–5% tłuszczu oraz od 51 do 84 mg/100 g tkanki – cholesterolu całkowitego. Jest go więc znacznie mniej niż w mięsie wieprzowym lub wołowym. Tłuszcz gęsi w głównej mierze składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, posiada niską temperaturę topnienia, co czyni go łatwo strawnym.
Gęsina jest wyjątkowo bogata w białko i składniki mineralne, m.in. w żelazo, potas, fosfor, magnez oraz w witaminę B6.
Zakład Drobiarski Bolemin // 66-446 Deszczno, Bolemin 6
Tel: +48 95 75 11 520 // Fax: +48 95 75 11 244
All rights reseved © 2012 // Designed by hubertw.com
e-mail